Aby mléko neuteklo, nepřipálilo se a nesrazilo se

Aby nám mléko neuteklo, pomažeme okraje hrnce tukem/máslem.

Aby se nám mléko nepřipálilo, potřeme dno hrnce máslem.

Aby se nám mléko nesrazilo, přidáme kostku cukru.

Pokud se nám mléko připálilo, přelijeme ho do nové nádoby, přidáme špetku soli a rychle zchladíme (nejlépe ve vodní lázni), ztratí tak připálenou chuť.