Cuketová bábovka

  • 200 g polohrubé mouky
  • 150 g moučkového cukru
  • 200 g nastrouhané cukety
  • 1 vejce
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 150 - 200ml mléka
  • 6 lžic oleje
  • 2 lžíce kakaa (nebo kokos, nebo vanilka atd.)


Cuketu oloupeme a zbavíme vnitřku, najemno nastrouháme. Z cukety vymačkáme případnou vodu. Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme ostatní, promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme pomalu asi při 160°C. Výborná s čokoládovou polevou.

Komentáře