Hermelínová pomazánka

• 2 hermelíny
• 100-200g šunky
• 1-2 lžíce majolky
• 2-3 lžíce zakysané smetany
• cibule (kdo nemá rád, vynechá)
• sůl, pepř

Hermelíny nastrouháme nahrubo, šunku a cibuli nakrájíme na kostičky. Vše promícháme. Dochutíme solí, pepřem. Můžeme přidat tavený sýr.