Piškotová roláda

  • 4 vejce
  • 120 g cukru krupice
  • 4 lžíce vody
  • 75 g polohrubé mouky
  • 75 g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme vodu. Poté přisypáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě, při 200 °C 5 - 8 minut. Ještě horkou roládu srolujeme i s papírem. Po chvíli rozbalíme, potřeme krémem/marmeládou a opatrně sbalíme. 

Komentáře