Medové pláty

• 350 g moučkového cukru
• 700 g hladké mouky
• 2 lžičky jedlé sody
• 2 vejce
• 100 g změklého másla
• 4 lžíce medu
• 6 lžic mléka

Nejprve smícháme všechny sypké ingredience, přidáme vejce, mléko, med a máslo. Zpracujeme hladké těsto, které rozdělíme na tři stejné díly.

Z každého dílu vyválíme 5 mm tenký plát. Těsto přeneseme na máslem potřený pečicí papír, začistíme okraje a přesuneme na plech. Těsto propícháme vidličkou a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C 15−20 minut dozlatova.

Tyto medové pláty můžeme použít např. na Medovo-banánové řezy . Nebo můžeme namazat povidly, navrstvit na sebe a polít čokoládou.

Zdroj:

http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1276-dalesicke-medove-rezy/