Tatrankové pracny

4 tatranky (např. arašídové)
250 g ztuženého tuku
300 g hladké mouky
80 g moučkového cukru

Tatranky i tuk nastrouháme nahrubo. Přidáme mouku, cukr a vypracujeme těsto. Můžeme přidat (ale nemusíme) mleté oříšky, kokos nebo kakao. Těsto necháme uležet v chladu. Poté vtlačujeme do formiček, pečeme na plechu v mírně vyhřáté troubě. Ještě teplé vyklopíme.

Komentáře