Domácí veka

  • 250 ml vlažné vody
  • 3 lžíce oleje
  • 1/2 lžíce sušeného droždí
  • 1 lžička soli
  • 500 g hladké mouky
  • 1 vejce na potření


Přísady dáme do pekárny a zvolíme program pro hnětení a kynutí. Poté těsto vyndáme, rozdělíme na dva díly, vytvarujeme veky. Necháme ještě 15 minut kynout. Potřeme rozšlehaným vejcem, dáme péct do předehřáté trouby, na 180 °C cca 15 minut.

Nemáme-li domácí pekárnu, zpracujeme těsto ručně. Necháme kynout asi hodinu.

Komentáře